No final de semana passada fiz uma receita de pão e levei para o Bazar das Mães, evento de artesanato de uma amiga. Foi um sucesso e todas queriam a receita. Como prometi segue a receita que é super fácil pois a massa é liquidificada.
PÃO SANTO
Ingredientes:
3 ovos
3 copos (americanos) de leite morno
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) de fermento biológico ou 1 sachê de fermento seco
1 kg de farinha de trigo
Como fazer:
Liquidifique todos os ingredientes exceto a farinha, passe o líquido para uma grande tigela e misture aos poucos a farinha de trigo. Unte 2 formas de pão inglês e uma forma menor (veja foto) com manteiga e farinha de trigo. Divida a massa nas formas e leve ao forno; espere a massa crescer e então ligue o forno. Deixe assar até a superfície ficar bem dourada.
Sirva com manteiga e café.
